Les jardins du monde

Trois jardins où se poser un moment après avoir découvert des végétaux du monde entier...

Le jardin Hayao Miyazaki

 

Comme dans les mondes végétaux merveilleux inventés par le réalisateur japonais, le jardin Hayao Miyazaki est caractérisé par une abondance de plantes présentée dans un espace réduit. En son centre, un mandala contient des plantes médicinales et condimentaires asiatiques ancestrales. Le tronc d'arbre est à l'honneur dans ce lieu : sculpté (gingko biloba), nu (bambous sacrées et lagestroemia blanc), géométrique (bambous noirs), tortueux (glycine)...

 

Plantes à découvrir :

Agastache rugosa

Azalées

Camélias

Ciboule de Chine

Bambou noir

Bambou sacré (nandina domestica)

Camphrier (cinnamomum camphora)

Curcuma

Cognassier du Japon

Bergamotier

Plaqueminier

Réglisse

Caraganier

 

Gingembre

Patchouli

Arbre aux faisans

Tomate "fantôme du Laos"

Gingembre à fleurs

Wasabi

Hémerocalles

Jiaogulan, herbe de l'immortalité (gynostemma pentap.)

Shiso

Poivrier de Chine

Citronnelle

Persil japonais mitsuba (cryptotaenia japonica)

Poivrier du Sichuan

et pleins d'autres essences...


"C’était il y a bien longtemps, dans une contrée lointaine, jadis recouverte de forêts. En ce temps-là, l’esprit de la nature veillait sur le monde sous la forme d’animaux gigantesques. Hommes et bêtes vivaient en harmonie. Mais les siècles passants, l’équilibre se modifia, les rares forêts que l’homme n’avait pas saccagé furent alors protégées par des animaux immenses qui obéissaient au grand esprit de la forêt". Princesse Mononoké, Hayao Miyazaki


Le jardin berbère

Jardin en cours d'élaboration

 

Entre oliviers, bananiers, rosiers de la Vallée des roses (Maroc), verveines citronnées... seront présentées à moyen terme des plantes populaires de la pharmacopée traditionnelle berbère, des savoirs et utilisations qui tendent à se perdre et font actuellement l'objet d'études.

Chiba, aloe vera, hélichryse, collection

de pelargoniums odorants, menthe

marocaine, lavande papillon...

Légende berbère du figuier de Barbarie
On raconte qu'un jour l'océan a déposé une figue sur les côtes marocaines, elle venait des Îles Canaries, un figuier a poussé puis on le nomma "Aknarie" en référence aux Canaries, signifiant en berbère "le canari" en hommage à sa provenance. 

 

L'aknarie est le nom berbère donné à cette plante dans les régions du Sousse de l'Anti Atlas marocain voisine avec les Îles Canaries. Au nord du Maroc, région voisine de l'Andalousie, on la nomme "Tahindicht", signifiant en berbère "l'indienne" en référence à l'origine Inca de cette plante venu d'Amérique du sud.


Le jardin amérindien

 

Une histoire de l'agriculture amérindienne ancestrale est racontée dans ce jardin, à travers une grande variété de plantes alimentaires et médicinales étonnantes qui ont traversé les siècles et les océans. 

 

A découvrir :

> des collections : tubercules de la cordillère des Andes, tomates, piments, maïs

> des légumes insolites

> des plantes chamaniques et médicinales

> des senteurs inconnues

> les histoires du piment et de la pomme de terre

 

Et aussi : thé d'Oswego, menthe de Yakima, févier d'Amérique, monardes, coqueret du Pérou, 

stevia, plante à sucres des Aztèques, amaranthe, agaves...