Un petit sentier de découvertes entre plage de sable, bois flottés, pins et arbousiers permet de découvrir des végétaux du littoral landais et de saisir l'importance de la préservation de cette végétation. Ce jardin a été réalisé en collaboration avec des élèves du lycée privé d'enseignement agricole de Saubrigues.

"Région âpre, avec des espaces déserts, région de sables, où de tout petits arbres, des chênes verts nains s'aplatissent à l'abri des dunes. Une flore spéciale, étrange". Pierre Loti